BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Lille bosted med eget økologisk bageri leder efter en passioneret og fagligt dygtig bager/konditor/kok med pædagogisk interesse
Stillingen er på 32 timer med forventet ansættelse 1.1./1.2.2024 eller hurtigst muligt derefter.
Hvem er vi?
Midgård er et bo – og arbejdsfællesskab, som ligger i den lille landsby Ølsted på Midtfyn.
Vores tilbud henvender sig til 11 voksne udviklingshæmmede, som har behov for en rytmisk genkendelig hverdag. Vi har fokus på, at den enkelte kan føle sig som en værdifuld del af fællesskabet, og at de sociale kompetencer styrkes. Arbejdslivet har en stor plads i beboernes dagligdag. Vi har vores eget aktivitets- og samværstilbud som består af et lille økologisk bageri, køkken og serviceaktiviteter. Vi laver også caféarrangementer bl.a. forårscafé.
Vi arbejder med udgangspunkt i en nutidig Rudolf-Steiner pædagogik og low-arousal tilgangen.
Midgårds bageri: Midgårds bageri er en arbejdsplads for udviklingshæmmede mennesker. I bageriet arbejder der både beboere som bor på Midgård og enkelte som bor udenfor Midgård. Der bages surdejs rugbrød, boller, kager, glutenfri bagværk o.a. Vi bager udelukkende med økologiske råvarer, helst lokale.
Vi ser det som vores vigtigste opgave at:
- beboerne har et betydningsfuldt arbejde
- være et bageri som producerer økologiske kvalitetsprodukter
- skabe og fastholde traditioner og årstids fejringer
- være synlige og skabe salg af bageriets produkter i lokalområdet
- være en god arbejdsplads for beboere og medarbejdere
Vi ser stor værdi i at være en mindre arbejdsplads, hvor der er kort fra idé til handling. Vi udvikler stedet i fællesskab og ser det som en styrke, at vi er medarbejdere i mange forskellige aldersgrupper.
Vi kan tilbyde dig:
- Et spændende arbejde hvor du kan kombinere dit bagerhåndværk og samtidig udvikle dine pædagogiske evner.
- Relevante kurser og supervision.
- Økologisk kost.
- Ugentlige møder(pædagogiske møder, bagermøder etc.)
- Gode arbejdstider. Du har som udgangspunkt fri hver weekend og alle helligdage, med undtagelse for enkelte weekender i årets løb, hvor vi har brug for dine bageevner f.eks. når beboerne holder større fødselsdagsfester, forældrejulefrokost, vores årlige julebasar og andre festlige lejligheder.
- God pensionsordning
- Midgård betaler en sundhedsforsikring for dig som giver mulighed for behandling hos f.eks. fysioterapeut eller andet
På Midgård er der højt til loftet, et godt samarbejde mellem medarbejderne og det er altid muligt at få en snak med ledelsen.
Arbejdstider:
Arbejdstiden er som udgangspunkt mandag-torsdag kl. 8:30-15:30 og fredag kl. 8:30-12:30
I juli måned og uge 51 og 52 skal du regne med ændringer i din arbejdsplan grundet beboernes ferieaktiviteter.
Arbejdsområder:
Du kommer til at have det overordnede ansvar for vores lille økologiske bageri.
Dine kommende ansvarsområder vil bl.a. være:
-at sikre en kontinuerlig produktion af økologisk bagværk
-overblik over bagerilagerbeholdning
-diverse bestillinger: ugentlige bestillinger af råvarer og andre bestillinger f.eks. brødposer, servietter etc.
-dokumentation ift. registrering af egenkontrol, at holde sig ajour på området ift. nye regler
-udarbejdelse og opfølgning af rengøringsplaner (bagerilokaler)
Dit kommende arbejde handler især om at du sammen med pædagogerne skal skabe en meningsfuld arbejdsdag for beboerne samtidig med at bage produkter af høj kvalitet.
Hvem er du?
Du er gerne uddannet bager, konditor eller kok, eller har arbejdet i faget i en del år. Vi forventer ikke nødvendigvis at du er faglært, men det er afgørende at du har solid bageerfaring, inden for surdejs bagning og glutenfri bagværk.
Du skal være nysgerrig for specialområdet og det er vigtigt, at du har et tålmodigt gemyt, hvor du kan se det spændende i de små fremskridt hos vores beboere.
Vi ønsker os en bager som:
- brænder for at have hovedansvar til at drive vores lille bageri (herunder hører også planlægning af café arrangementer i samarbejde med Midgårds øvrige medarbejdere og beboere)
- er åben for at lære nyt både ift. bageriprodukter og pædagogiske tilgange
- er en holdspiller og løsningsorienteret ift. vores beboere kan have brug for alternative løsninger ift. at kunne være deltagende i de forskellige bageprocesser
- er meget struktureret og god til at have overblik især, ift. diverse bestillinger og ifm. at dokumentere ift. registrering af egenkontrol
- er fysisk og psykisk stabil, kan acceptere, at der kan opstå pædagogiske konfliktsituationer og kan bevare roen og overblikket i pressede situationer
- er indstillet på at arbejde efter Midgårds værdigrundlag
Kørekort B er en forudsætning for antagelse.
Stillingen er til besættelse 1.1./1.2.2024 eller hurtigst muligt derefter. Samtaler afholdes løbende.
Har du ikke hørt fra os senest d. 13.12.2023, er stillingen besat til anden side, og vi takker for din interesse.
Ansøgningen skal indeholde dokumentation for uddannelse, fyldestgørende CV og relevante bilag. Ansøgningen mærkes ”Bager” og sendes kun på mail.
Bemærk at kun ansøgere med en relevant uddannelse/erfaring kommer i betragtning.
Der er gode løn og ansættelsesforhold, men vi har ikke overenskomst.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Yderligere oplysninger fås hos forstander Malin Puhst, mail adresse: mp@midgaardfyn.dk
Hjemmeside: midgaardfyn.dk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Faaborg-Midtfyn Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: deltid (32-32 timer ugentligt)
-Arbejdsgiver:
Den selvejende institution Midgård Bo- og arbejdsfællesskab, Ølstedgårdsvej, 5672 Broby
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 13-12-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5941097